forget-me-not

회사사람들과 목요일 저녁을 먹는데 박사무관님이 "바닷가에서 조개구이 먹고싶다~" 나: "포항에 조개전골이 그렇게 맛있다던데.." 그럼 포항갈까? ^^; 금요일 오후를 연가를 내버리고 포항 식도락 여행 출~발~ 엄청난 추진력에 서로 막 놀라고 ㅎㅎ 조개전골, 대게, 물회사진 ㅎㅎㅎ 자세한 내용은 링크된 개별 포스팅 내용을 참고하세요~ (한 포스팅에 쓰기에는 내용이 넘 많네요 ^^;) 동생 친구가 포항에 있기에 급하게 연락했더니만 친절하게 현지가이드를 자청.. 참 편하게 맛집을 돌아댕기며 알찬 맛집 기행을 했다는 ① 실비타운 天山 조개전골 들어는 봤나요 조개전골.. 이 녀석 서울에서 하면 대박날텐데.. ㅠㅠ 자세한 내용은 ☞ [포항 맛집] 들어는 봤나? 조개전골? 대박 맛있었던 실비타운..

현지가이드(?)인 동생의 말을 따르면 포항에 물회 맛집이 세 곳이 있는데 다른 두 곳은 양이 많고 신 맛이 좀 강하다 하여 들른 '충청도횟집' 물회는 12,000원이고 전복물회는 20,000원인데 여긴 물회에도 전복 1마리를 넣어주신다. 대박~ 기본 밑반찬들.. 오른쪽 상단 위로 살얼음이 동동 떠있는 물회 육수가 보인다. 추릅~ 짜잔~ 물회 등장!! 이 녀석이 말로만 듣던 물회라는 것이군.. ㅎㅎㅎ 비싼 녀석인 전복을 가운데 놓고 또 한 컷! ㅋ ① 숟가락으로 전복살을 빼낸다. ② 살얼음이 동동 떠 있는 양념장을 부어서 열심히 섞어준다. 이때 육수는 국자 3번 ③ 잘 섞어준 물회를 젓가락으로 두 젓가락 정도 먹으면서 '물회란 이런 녀석이구나' 하며 맛을..