6개월이유식 4

[중기이유식] 소고기감자근대현미찹쌀죽, 닭고기단호박양파찹쌀죽

새롭게 추가하는 식재료는 근대 재료: 쌀 25g, 찹쌀 20g, 소고기 35g, 감자 40g, 근대 20g 육수: 대파, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 물 540ml 쌀과 찹쌀은 물에 불려놓는다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 소고기안심 35g, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 감자는 삶아서 으깨놓고, 근대는 데친후 다져놓기 (큐브 사용) 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 찾쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 감자, 근대 넣어 약한불에 끓여서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 < 중기이유식: 닭고기단호박양파현미..

[초기2 이유식] 단호박브로콜리미음

쌀가루 20g, 단호박 20g, 브로콜리 10g, 물 400ml 단호박은 쪄서 으깨고, 브로콜리는 데쳐서 갈아놓음 물에 풀은 쌀가루를 끓여서 끓어오르면 단호박과 브로콜리 넣고 약한불로 줄이고 끓이기 다 끓인 후 체에 걸러주기 [생후 195일] 닭고기애호박찹쌀미음 80ml + 바나나퓨레 60 + 고구마청경채미음 90ml + 단호박브로콜리미음 30ml + 사과(과즙망) (단호박브로콜리미음 담고 남은거 시식?으로 먹여줘봤는데 달달해서 그런가 엄청 잘 먹음) [생후 196일] 소고기귀리감자미음 80ml + 사과퓨레 70ml + 단호박브로콜리미음 60ml [생후 197일] 소고기귀리감자미음 80ml + 사과퓨레 70ml + 단호박브로콜리미음 90ml [생후 198일] 소고..

[조망고C 초기2 이유식] 소고기귀리감자미음

쌀가루 16g, 귀리 4g, 소고기 20g, 감자 20g, 물 400ml 몸에 좋은 귀리를 먹여보겠다며 하루동안 불린 귀리 믹서에 갈기 (물 400ml 중 일부 사용) 소고기는 1시간 정도 찬물에 넣어 핏물을 제거한 후 끓이기(물 400ml 중 남은거 사용) 끓어오르면 약불로 5분 더 끓이기 익은 소고기는 믹서로 갈기 감자는 삶아서 으깨서 준비 소고기 끓였던 물(좀 식으면)에 쌀가루랑 갈아놓은 귀리 넣고 끓이기 끓으면 소고기랑 감자 넣고 약불로 끓이기 적정 농도다 싶으면 STOP [생후 196일] 소고기귀리감자미음 80ml + 사과퓨레 70ml + 단호박브로콜리미음 60ml [생후 197일] 소고기귀리감자미음 80ml + 사과..

[조망고C 초기2 이유식] 닭고기애호박찹쌀미음, 고구마청경채미음

조망고C 초기2이유식: 닭고기애호박찹쌀미음, 고구마청경채미음 찹쌀가루 30g, 닭고기 30g, 애호박 15g, 물 600ml 닭안심을 물에 넣고 끓인 후 건져서 핸드블렌더로 갈기 애호박도 끓인 후 갈아버리기 닭안심 끓인 물에 찹쌀가루 넣고 끓이다가(좀 식었을때 넣어야 가루가 풀려요) 끓어오르면 갈아놓은 닭고기랑 애호박 넣고 5분 정도 끓이면 살짝 걸쭉해짐 농도 보고 STOP 쌀가루 30g, 고구마 30g, 청경채 10g, 물 600ml고구마는 쪄서 으깨놓고, 청경채는 잎파리만 데친 후 믹서기로 갈기(믹서기로 갈 때 물이 없음 잘 안갈리므로 600ml에서 일부 넣어 갈아줌)남은 물에 쌀가루 풀어서 끓이다가 끓어오르면 청경채와 고구마 넣고 약한불에 끓이기 아..