봄소풍도시락 2

풀먹기 프로젝트! 웰빙 두부버섯샌드위치~ ^^

집에 토스터기가 없었는데 삼성카드포인트몰에서 필립스 토스터기를 싸게 팔길래 덜컥! 사버렸다 ㅋ 토스터기 개시한다며 앞동네 '이지바이' 빵집에서 곡물식빵을 한줄 사왔다. 이지바이 빵집은 초저가빵집으로 곡물식빵이 1,500원~ 소보루, 고로케 같은 빵들은 500원~ 완전 착한 빵집 ㅎ 고기만 좋아하는 남동생과 나 풀을 조금이라도 더 먹기 위해 나름 고민하는데~ 토스터기 개시 기념으로 두부버섯샌드위치를 만들어보기로 했다. 두부 한모는 500원~ 아~ 참 착하다~ 워낙에 또 남동생이 두부를 사랑해서 두부는 꼭 사는편 재료: 식빵, 양상추, 시금치, 양파, 두부, 양송이버섯, 표고버섯 부재료: 오일, 소금, 후추, 발사믹식초, 간장 1. 오일을 두룬 팬에 두부를 노릇노릇하게 굽는다. 2. 양송..

처음으로 싸본 도시락~: 크래미유부초밥, 베이컨팽이버섯말이, 무쌈, 단호박샐러드 등

세종시 아파트 사전점검을 가야되는데 먼저 다녀온 사무관 말이 주변에 먹을데도 없고 아무것도 없다고.. 그래서 빵사가지고 간거 먹었다네.. ㄷㄷ 사전점검하는 시간도 애매하고 그래서 처음으로 도시락을 싸보기로 결정! 늦게 일어난 바람에 처음에 생각해놨던 김치참치주먹밥은 준비를 못했다 ^^; 그놈의 잠이 문제 ㅎ 그래도 그 와중에 처음 싸본 도시락으로 인증샷은 찍었다는.. ㅋㅋ 크래미유부초밥 시중에 파는 유부초밥재료에 크래미를 얹었다~ ○ 재료: 크래미, 오이, 마요네즈, 유부초밥재료, 고슬고슬하게 지은 밥 1. 크래미를 잘게 찢고, 얇게 썬 오이도 추가해서 마요네즈로 섞어놓는다. 2. 고슬고슬하게 지은 밥에 유부초밥 재료를 넣고 비비고~ 3. 꼭 짜낸 유부에 양념한 밥을 눌러놓은 후 마요네즈로 비벼놓은 크래..