forget-me-not

주말 아침 딸램이 케이크가 먹고 싶다고 ^^;; 그리하여 핫케이크로 케이크처럼 해주려고 했는데 앗! 핫케이크 믹스가 없잖아 ㅠㅠ 아쉬운 대로 밀가루로 만들어보기로!! 재료: 밀가루 100g, 우유 100ml, 설탕 20g, 계란 1개, 버터 10g, 베이킹파우더 4g, 소금 약간 1. 우유 100ml에 계란 1개를 넣고 쉐키쉐키 2. 체에 친 밀가루 100g, 베이킹파우더 4g, 설탕 20g, 소금 한꼬집을 넣고 계속 저어라~ 저어라~ (설탕은 아무리 넣어도 그리 달게 느껴지지 않으므로 나중에 메이플시럼 찍어먹기) 3. 전자레인지에 녹인 버터 10g도 넣고 섞기 집에 4구 후라이팬이 있어서 구웠더니 아주 도톰하니 그럴싸하게 구워졌다 착착 쌓아서 케이크처럼?! 딸램이 넘 좋아..

1. 우유에 달걀 넣고 풀어서 식빵에 적셔 구워주기 2. 프렌치토스트 사이에 바나나 넣기 3. 계피설탕으로 마무리 먹기 좋게 자른 양상추, 방울토마토, 큐브치즈에 발사믹, 파마산치즈가루 뿌리기 발사믹드레싱: 발사믹식초, 올리브유, 소금, 후추 홍차와 함께 하는 브런치 ^^

자투리 야채가 있을때 해먹는 파프리카와 양파만 볶아 넣어도 맛있는데 이거 만들땐 브로콜리가 넘 많아가지고 ^^; 재료: 식빵, 토마토 소스, 브로콜리, 양파, 올리브, 방울토마토, 모짜렐라치즈 식빵 위에 토마토 소스를 바르고 채썬 양파와 살짝 데친 브로콜리, 방울토마토, 올리브를 얹고 모짜렐라 치즈를 얹은 후에 오븐에서 피자가 녹을때까지 익혀주면 땡! 초간단 간단하지만 맛은 훌륭~ 다른 재료가 없다면 토마토소스 위에 양파랑 파프리카 볶은것만 올리고 모짜렐라 치즈만 얹어도 맛나다~

집에 토스터기가 없었는데 삼성카드포인트몰에서 필립스 토스터기를 싸게 팔길래 덜컥! 사버렸다 ㅋ 토스터기 개시한다며 앞동네 '이지바이' 빵집에서 곡물식빵을 한줄 사왔다. 이지바이 빵집은 초저가빵집으로 곡물식빵이 1,500원~ 소보루, 고로케 같은 빵들은 500원~ 완전 착한 빵집 ㅎ 고기만 좋아하는 남동생과 나 풀을 조금이라도 더 먹기 위해 나름 고민하는데~ 토스터기 개시 기념으로 두부버섯샌드위치를 만들어보기로 했다. 두부 한모는 500원~ 아~ 참 착하다~ 워낙에 또 남동생이 두부를 사랑해서 두부는 꼭 사는편 재료: 식빵, 양상추, 시금치, 양파, 두부, 양송이버섯, 표고버섯 부재료: 오일, 소금, 후추, 발사믹식초, 간장 1. 오일을 두룬 팬에 두부를 노릇노릇하게 굽는다. 2. 양송..

고모가 브런치장소로 추천한 The New Otani Kaimana Beach Hotel 호텔로비에 있던 딱 하와이스타일의 꽃꽂이 색감이 하와이일세~ ^^ 원래는 엄청 한적하고 사람이 없고 해변을 볼 수 있어 참 좋았다고 하는데.. 사람이 왜이렇게 많은거지? 해변 앞쪽 테라스에는 자리가 없다는.. 나름 새벽같이 갔는데 말이지.. ㅎ 소문이 많이 났는지 일본인 관광객들도 상당히 많고..(한국인은 없었음) 호텔 이름이 너무 길어서 까먹을거 같아서 일단 찍었다는 ㅎㅎ 메뉴판 표지 호텔에서 찍은 해변의 모습이 첫장이다 ^^ 요건 실사버전 하와이에서의 물은 항상 얼음물 좋아좋아~ ^^ 나름 일찍 일어난다고 초췌한 모습 ㄷㄷ 하와이간다고 구매했던 원피스도 이날 개시 ㅋㅋㅋ 일시품절이라고 업체에서 환불처리해준다는걸 한..

주일예배를 드리고 뭘 먹을까 고민하다가... 이태원에 브런치나 먹으러 갈까 했는데.. 주말이라 사람도 많을것 같고.. 뭐 나오는것 대비 가격도 그렇고.. 아쉬운대로 간단 브런치를 집에서~ 핫케이크, 베이컨, 계란후라이.. 뭐 이정도면 얼추 비슷하지 않아? ㅋ