9개월 후기이유식 3

[후기이유식] 단호박브로콜리차조무른밥

조망고C 후기이유식 재료: 쌀 65g, 차조 10g, 단호박 80g, 브로콜리 30g 육수: 무 10g, 양파 15g, 다시마 2장, 대파 약간, 물 450ml 쌀과 차조는 물에 불려 놓는다. 물 480ml에 무, 양파, 다시마, 대파를 넣고 끓여서 육수를 만들고 건더기는 건져낸다. 단호박은 다져서 바로 이용하면 좋은데 데친 후 다져놓은 큐브 남은게 있어서 사용 브로콜리도 데친 후 다져놓은 큐브 사용 육수에 불린 쌀이랑 차조, 단호박, 브로콜리 넣고 센불에 익히다가 적정 농도가 될 때까지 끓여주면 끝 160g 3개 나옴

[조망고C 후기이유식] 닭고기감자무양파볶은무른밥

조망고C 후기이유식 새로운 식재료: 참기름 맨날 끓인 죽 형태의 밥만 먹다가 나름 참기름을 넣어 볶은밥(?) 형태의 이유식을 시작해 봄~ 재료: 쌀 75g, 닭안심 60g, 감자 30g, 무 30g, 양파 15g, 참기름, 물 540ml 쌀은 불려놓는다. 닭안심, 감자, 무, 양파 다 5mm 정도 되게 다져놓는다. 후라이팬에 참기름을 두르고 닭고기를 볶는다. 쌀을 넣고 볶으면서 기름이 모자른 듯 하면 물을 추가 감자 > 무 > 양파 순으로 재료 추가해 물을 부어가며 볶는다. 재료가 어느 정도 익은듯하면 센불에서 주걱으로 저어가며 끓이고 끓으면 약한불로 줄이기 남은 물을 넣고 적당한 농도가 될 때까지 끓여준다. 재료는 폭~ 읽으면서 나름 리조또같은 느낌? ^^ 160g 3개..

[후기이유식] 소고기근대배추현미찹쌀무른밥, 배추큐브

조망고C 후기이유식 새로운 식재료: 배추 배추 심 부분은 사용하지 않고 잎파리 부분만 데친 후 다지기 반경 5mm 정도 였을까? 걍 내맘대로 다져지는대로 ^^; 재료: 쌀 47g, 현미찹쌀 13g, 소고기 50g, 근대 20g, 배추 30g 육수: 양파 15g, 무 15g, 대파 약간, 다시마 1장, 물 480ml 쌀과 현미찹쌀은 불려 놓는다. 근대는 다져놓고, 배추는 잎부분만 데친 후 다져놓는다. 물 480ml에 소고기 60g, 무 15g, 양파 15g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 육수를 만든다. 건더기는 건져내고 소고기와 양파는 다져 놓는다. 육수에 쌀이랑 현미찹쌀, 소고기 넣고 센 불에 끓이기 끓으면 약한 불로 하고 근대, 배추, 양파 넣고 끓이기 적정 농도가 ..