forget-me-not

출산 전 냉장고 파먹기중 냉동실에 있는 돼지고기와 냉장실에 있는 야채들 털어내기 양념: 물, 간장, 설탕 고기 밑간: 맛술, 다진생강 or 다진마늘, 후추 야채: 감자, 양파, 고추 (있으면 넣는 거) 당근, 버섯, 브로콜리 감자, 당근, 브로콜리, 양파 강불에서 1~2분간 볶아주기 돼지고기 넣고 홍고추, 청량고추 넣고 양념 투하 물:간장:설탕 = 4:1:1 잘 섞어서 중불에서 20분 정도 조려주기 5분 정도 남기고 팽이버섯 있어서 넣어주고 마저 익히면 끝! 감자만 있어도 이 양념에 강 조리면 감자조림이지 뭐 진짜 초간단하게 만드는데 엄청 맛남

냉장고에 짜투리 야채들이 많은데 얼리기도 그렇고.. 그래서 생각해낸 것이 재료: 양파, 당근, 애호박, 부침가루 재료를 잘게 썰은 후 부침가루를 넣고 부쳐준다. 끝! 고기도 안넣었는데 오~ 근데 맛있엉~ 그래서 김치국에 야채전 등등 해서 집밥 이렇게 오늘도 냉장고 야채파먹기 성공!

요즘은 냉장고 파먹기 기간 냉동실, 냉장실에 있는거 다 털어내기 중 재료: 다진 소고기(다진 돼지고기 써도 되는데 냉동실에 다진 소고기가 있어서) 깻잎, 양파, 당근, 두부, 계란, 부침가루 맛술, 소금, 후추 1. 양파랑 당근은 잘게 다진다. 2. 두부는 으깨서 면보에 싸서 물기를 제거한다. 3. 다진 소고기에 맛술, 소금, 후추를 넣고 야채랑 두부를 넣고 열심히 치대주기 4. 깻잎의 반을 접어서 부침가루를 묻혀서 속을 채우고 부침가루, 계란순으로 옷입혀 굽기 깻잎이 모자라서 나중에는 동그랑땡으로 만들었는데 사진을 안찍었네? 깻잎 없이 동그랗게 구우면 동그랑땡인거지 뭐 ㅋ