forget-me-not

재료: 쌀 60g, 현미 15g, 소고기 60g, 새송이버섯 30g, 배추 30g 육수: 무 15g, 양파 15g, 다시마 2장, 대파 약간, 물 450ml 쌀과 현미는 물에 불려 놓는다. 물 450ml에 소고기, 무, 양파, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다. 건더기는 건져내고 소고기, 무, 양파는 잘게 썰어놓는다. (육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용) 새송이버섯은 5mm 정도로 다져놓고, 배추는 잎파리만 데친 후 다져놓기 육수에 쌀, 현미, 소고기, 새송이버섯, 무를 넣고 끓인다. 끓으면 약불로 줄이고 양파랑 배추를 넣고 적정 농도가 될 때까지 끓여준다. 170g 이유식 3개 나옴 후기이유식은 3끼라 메뉴 고민중 ㅎ 이번에는 소고기이유식, 생선이유식, 야..

재료: 쌀 25g, 찹쌀 20g, 닭고기 60g, 새송이버섯 45g, 시금치 20g 육수: 양파 30g, 무 10g, 대파, 다시마, 물 450ml 쌀과 찹쌀은 불려 놓는다. 닭고기는 찹쌀과 어울리기 때문에 닭고기 이유식에는 항상 찹쌀 추가! 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 450ml에 닭고기안심 60g, 무 10g, 양파 30g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 닭고기와 양파는 다져놓기 새송이버섯은 다져놓고 시금치는 데친 후 다진다 (새송이버섯 큐브, 시금치 큐브 사용) 나름 닭고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 찹쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 닭고기, 새송이버섯, 시금치, 양파를 넣어 약한불에 끓여서..

새로운 식재료: 퀴노아, 오트밀 (아이보리몰에서 구매) 재료: 쌀 45g, 오트밀 10g, 달걀노른자 2개, 단호박 40g, 컬리플라워 40g, 시금치 20g 육수: 다시마 2장, 무 10g, 양파 15g, 대파 약간, 물 600ml 쌀과 오트밀은 불려 놓는다. 물 600ml에 무, 양파, 대파, 다시마를 넣고 육수를 만든다. 건더기 다 건져냐고 양파는 다져놓는다. 단호박, 컬리플라워, 시금치는 데쳐서 다쳐놓는다. (단호박큐브, 컬리플라워큐브, 시금치큐브 사용) 달걀은 노른자만 풀어 놓는다. 육수(?)에 불려놓은 쌀이랑 오트밀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 단호박, 컬리플라워, 시금치, 양파를 넣고 약한불에 끓이다가 달걀노른자를 넣고 어느 정도 농도가 될 ..

조망고C 중기이유식 냄비이유식이라 확실히 비트 색깔이 예쁘게 나왔당~ 재료: 쌀 10g, 현미찹쌀 30g, 고구마 30g, 애호박 30g, 사과 15g, 물 500ml 쌀 10g과 현미찹쌀 30g은 물에 불려놓는다. 고구마, 애호박은 다져놓기 물 500ml에 다시마 2장 넣어 육수를 만들어 놓음 다시마육수에 물에 불려놓은 쌀이랑 현미찹쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 고구마, 애호박을 넣어 약한불로 끓여서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 115ml 3개 만들었다 재료: 쌀 10g, 찹쌀 35g, 닭고기 60g, 새송이버섯 30g, 비트 40g, 물 550ml육수재료: 무 15g, 양파 15g, 다시마 1장, 대파 약간 쌀과 찹쌀은 ..