집밥 3

건강한 밥상을 원할 땐 <월남쌈> 만들기

간단하면서도 건강한 음식을 먹고 싶을 때 만드는 사실 레서피라고 할 것도 없는게 이것저것 재료들 잘라놓고 월남쌈에 싸서 먹으면 되니 허허 냉장고 파먹을때도 이보다 편안한 메뉴가 없지 싶다 계란은 얇게 부쳐서 지단을 만들어 자르고, 새우는 데쳐서 후추만 살짝 뿌려줬다. 오이, 파프리카, 맛살, 치즈, 양파는 길쭉길쭉 잘라주고 무슨은 걍 두고 ^^ 소면은 삶은 후 찬물에 담궜다가 건지기 소스는 칠리소스 흠~ 이것저것 얹어서 쌈싸먹는 이맛! 야채가 듬뿍 들어가서 건강해 건강해 ㅎㅎ 원래 육식파지만 월남쌈은 참 맛있단 말이지 ^^

임신 272일차 (임신 38주 6일) 출산 전 냉장고 파먹기

지난 번 초보부모출산교실에서 배운 내용 실천하기 출산 전 해야 할 일 '냉장고 파먹기' 특히 냉장실에 있는 것들은 엄마가 병원에 입원하고 조리원에 가면 냉장고에서 음식쓰레기가 속출하게 된다고~ ㄷㄷ 그래서 월요일 유도분만 입원 전 냉장고 안 식재료를 소진하기 위해 폭풍 요리 냉장고 파먹기 중 소고기무나물, 무생채, 계란볶음밥, 갈릭마요새우 레시피 보기 ▶ https://joohee1008.tistory.com/1849 원래 출산하면 외식도 잘 못한다고 사람들이 외식 많이 다니라고 하던데 계속 집밥모드 중 임신 272일차 (임신 38주 6일) 태아(몸도 튼튼 마음도 튼튼) 태아는 심장이나 간장, 소화기관, 비뇨기관 등이 완성되어 출산을 기다리고 있습니다. 피부도 더욱 두꺼워지고 튼튼해집니다. 엄마(몸이 많..

요즘 가지가 왜케 좋지? <가지그라탕>

원래 고기만 먹었었는데 임신을 하고 나니 망고가 아빠 입맛인지 채소가 글케 땡기더라며~ 생년 먹지 않던 가지는 요즘 또 왜케 맛있는지 가지를 사다가 가지그라탕을 만들어보았당 재료 가지, 다진소고기, 양파, 토마토소스, 체다치즈, 모짜렐라치즈, 올리브 다진 소고기를 잘게 썬 양파와 볶아준다. 옆에선 가지를 채칼로 넓적하게 잘라서 굽고 있었지용 볶은 소고기와 양파에 토마토소스 투척! 그라탕 용기에 가지를 넣고 체다치즈를 그 위에 얹고 토마토소스 얹기 구운 가지 올리고 토마토소스 올리고 모짜렐라 치즈 위에 내가 좋아하는 블랙올리브 오븐에 구워줍니당 생모짜렐라치즈보다 피자치즈가루로 얹는게 더 잘 녹지만 생모짜렐라치즈가 있어서~ 디너롤이랑 같이 먹었는데 꿀맛 가지요리 참 쉽죠잉~? ^^