forget-me-not

10개월아기 조망고C 후기이유식 재료: 쌀 75g, 퀴노아 5g, 소고기 60g, 감자 45g, 근대 20g, 물 480ml 육수: 다시마 2장, 대파 약간, 양파 15g, 무 30g 쌀과, 퀴노아는 물에 불려 놓는다. 물 480ml에 소고기, 양파, 무, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다. 건더기는 건져내고 소고기, 양파, 무는 잘게 썰어놓는다. (육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용) 감자는 5mm 정도로 다져놓고, 근대는 데친 후 5mm 정도로 다져놓는다. (감자 큐브, 근대 큐브 사용) 육수에 쌀, 퀴노아, 소고기, 감자, 무, 근대, 양파를 넣고 끓인다. 끓으면 약불로 줄이고 적정 농도가 될 때까지 저어준다. 145ml, 160ml, 160ml 하루 3..

새로운 식재료: 퀴노아, 오트밀 (아이보리몰에서 구매) 재료: 쌀 45g, 오트밀 10g, 달걀노른자 2개, 단호박 40g, 컬리플라워 40g, 시금치 20g 육수: 다시마 2장, 무 10g, 양파 15g, 대파 약간, 물 600ml 쌀과 오트밀은 불려 놓는다. 물 600ml에 무, 양파, 대파, 다시마를 넣고 육수를 만든다. 건더기 다 건져냐고 양파는 다져놓는다. 단호박, 컬리플라워, 시금치는 데쳐서 다쳐놓는다. (단호박큐브, 컬리플라워큐브, 시금치큐브 사용) 달걀은 노른자만 풀어 놓는다. 육수(?)에 불려놓은 쌀이랑 오트밀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 단호박, 컬리플라워, 시금치, 양파를 넣고 약한불에 끓이다가 달걀노른자를 넣고 어느 정도 농도가 될 ..