[후기이유식/10개월아기 이유식] 소고기감자무근대양파퀴노아무른밥

10개월아기 조망고C 후기이유식

 

 

< 소고기감자무근대양파퀴노아무른밥 >

 

재료: 쌀 75g, 퀴노아 5g, 소고기 60g, 감자 45g, 근대 20g, 물 480ml

육수: 다시마 2장, 대파 약간, 양파 15g, 무 30g

 

쌀과, 퀴노아는 물에 불려 놓는다.

물 480ml에 소고기, 양파, 무, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다.

 

건더기는 건져내고 소고기, 양파, 무는 잘게 썰어놓는다.

(육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용)

 

감자는 5mm 정도로 다져놓고, 근대는 데친 후 5mm 정도로 다져놓는다.

(감자 큐브, 근대 큐브 사용)

 

육수에 쌀, 퀴노아, 소고기, 감자, 무, 근대, 양파를 넣고 끓인다.

끓으면 약불로 줄이고 적정 농도가 될 때까지 저어준다.

 

145ml, 160ml, 160ml

 

 

하루 3끼이므로 소고기, 닭고기, 야채 또는 달걀 들어간 이유식