7개월아기이유식 3

[중기이유식] 닭고기단호박컬리플라워찹쌀죽, 소고기팽이버섯비트현미죽

새로운 식재료: 팽이버섯 단호박과 비트가 들어간 이유식을 만들어서 색이 넘 예쁘게 나왔다. 비트는 냄비이유식으로 해야 색이 예쁘게 나오는듯 후기이유식 때는 밥솥을 이용했는데 색이 저렇게 안나오더라 재료: 쌀 25g, 찹쌀 20g, 닭고기 30g, 단호박 30g, 컬리플라워 40g 육수: 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간, 물 540ml 쌀과 찹쌀은 물에 불려놓는다. 찹쌀은 닭고기와 어울리므로 닭고기 이유식에는 꼭 찹쌀을 섞어주고 있다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 닭고기 안심 30g, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 닭고기는 다져놓기 단호박은 삶은 후 으..

[중기이유식] 닭고기연두부양배추찹쌀죽, 연두부감자당근컬리플라워현미찹쌀죽

재료: 쌀 10g, 찹쌀 35g, 닭고기 52g, 두부 60g, 양배추 40g 육수: 양파 10g, 무 10g, 다시마 1장, 대파 약간, 물 540ml 쌀이랑 찹쌀은 불려 놓는다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 닭안심 52g, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 닭안심은 잘게 다져놓기 두부는 으깨 놓고, 양배추는 데쳐서 다져 놓는다. (양배추큐브 사용) 나름 닭고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 찹쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 닭고기, 두부, 양배추를 넣어 약한불에 끓여서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 170g 이유식 3개 나옴 < 연두부감자당근컬리플라워현미찹쌀죽..