[후기이유식] 소고기연두부근대무현미무른밥

조망고C 후기이유식

 

 

< 소고기연두부근대무현미무른밥 >

 

재료: 쌀 65g, 현미 15g, 소고기 60g, 연두부 90g, 근대 20g

육수: 다시마 2장, 양파 15g, 대파 약간, 무 60g, 물 480ml

 

쌀과 현미는 물에 불려 놓는다.

 

물 480ml에 소고기, 무, 양파, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다.

건더기는 건져내고 소고기, 무는 잘게 썰어놓는다.

(육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용)

 

근대는 데쳐서 5mm 정도로 다져 놓는다.

 

육수에 쌀, 현미, 소고기, 무, 근대를 넣고 끓인다.

끓으면 약불로 줄이고 으깬 연두부를 넣고 적정 농도가 될 때까지 끓여준다.

 

170ml 3개 나옴

 

 

 

이유식 냠냠! 오물오물~

그런데 먹다보니 졸려요 ㅠㅠ