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순식간에 만드는 「골뱅이무침」

forget-me-not 2011. 4. 24. 20:57

갑자기 골뱅이무침이 넘 먹고 싶어서 처음으로 골뱅이무침에 도전!

 

재료 : 유동골뱅이, 오징어채, 쪽파, 소면

양념 : 고추장, 간장, 고춧가루, 식초, 설탕, 물엿, 참기름, 다진마늘, 깨소금

 

 

 

쪽파는 2cm 정도로 자르고

먹다 남은 오징어채도 넣고

유동골뱅이 캔을 넣은 후

양념으로 마무리~

 

양념은.. 양을 잘 모르겠다..

엄마가 하던 말처럼.. 적당히 먹으면서 간을 맞추는.. ^^;

 

 

 

호프집처럼 소면도 삶아서 얹어주고~

 

 

 

골뱅이를 자르지 않고 통으로 넣었더니 사이즈가 어마어마하다.

첫 도전작이었는데 나름 성공! ^o^

 

골뱅이랑 오징어채를 넣지 않으면 걍 파무침

삼겹살이랑 먹으면 딱일듯 ^^