forget-me-not

재료: 쌀 25g, 찹쌀 20g, 닭고기 60g, 새송이버섯 45g, 시금치 20g 육수: 양파 30g, 무 10g, 대파, 다시마, 물 450ml 쌀과 찹쌀은 불려 놓는다. 닭고기는 찹쌀과 어울리기 때문에 닭고기 이유식에는 항상 찹쌀 추가! 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 450ml에 닭고기안심 60g, 무 10g, 양파 30g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 닭고기와 양파는 다져놓기 새송이버섯은 다져놓고 시금치는 데친 후 다진다 (새송이버섯 큐브, 시금치 큐브 사용) 나름 닭고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 찹쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 닭고기, 새송이버섯, 시금치, 양파를 넣어 약한불에 끓여서..

새로운 식재료: 미역 재료: 쌀 25g, 현미 20g, 소고기 45g, 불린 미역 35g 육수: 무 10g, 양파 10g, 물 500ml 쌀과 현미는 불려놓는다. 잡곡은 소화 안된다고 잘 안준다는데 내가 잡곡 좋아하므로 걍 잡곡 섞어주기 ^^; 엄마맘 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 500ml에 소고기안심 30g, 무 10g, 양파 10g 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 미역은 불려놓는다. 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀과 현미를 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 미역을 넣고 약한불에 끓이면서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 145g 3개 나옴 재료: 쌀 25g, ..

중기이유식 새로운 식재료: 파프리카 재료: 쌀 45g, 소고기 30g, 파프리카 30g, 코티지치즈 35g 육수: 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간, 물 500ml 쌀은 불려놓는다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 500ml에 소고기안심 30g, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 코티지치즈는 간식으로 만들어놓은 양이 많아서 사용 파프리카는 다져놓기 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 파프리카를 넣어 약한불에 끓이다 코티지치즈 넣고 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 150g 3개 나옴 < 닭고기당근시금치양파..

쌀 25g, 현미찹쌀 20g, 소고기 30g, 시금치 30g, 당근 22g 육수: 양파 10g, 대파, 다시마 1장, 물 540ml 쌀과 현미찹쌀은 불려 놓는다. 당근과 무는 식재료 궁합이 좋지 않으므로 이번에 육수낼땐 당근은 제외 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 소고기안심 30g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 당근은 데쳐서 다져놓기 (당근큐브 사용) 시금치는 잎부분만 데쳐서 다져놓기 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 현미찹쌀 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 시금치, 당근 넣어 약한불에 끓여서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 쌀 25g,..