술은 맥주를 좋아하지만 가끔 청하가 땡기는 날이 있다.
청하 안주에는 청하를 넣은 초간단 <바지락술찜>
< 바지락술찜 >
○ 재료: 바지락, 청하, 버터, 쪽파, 마늘 청량고추, 파스타면(필요시)
○ 만드는법
너무 간단해서 민망할 정도 ^^;;
후라이팬에 마늘과 청량고추를 볶다가 청하 1병 + 바지락 투하
바지락이 입을 벌리면 버터 1스푼 + 쪽파
그럼 끝!!
그런데 뭔가 아쉽다?!
먹다가 파스타면 삶아서 넣으면 그게 바로 봉골레 파스타 ㅎ
파스타는 폭풍 흡입하다 사진도 못찍음 ㄷㄷ
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