조망고C 후기이유식
닭고기비트무김가루무른밥
재료: 쌀 90g, 닭고기 60g, 비트 40g, 김 1장
육수: 무 30g, 양파 15g, 다시마 2장, 대파 약간, 물 540ml
쌀은 불려 놓는다.
물 540ml에 닭고기, 무, 양파, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다.
건더기는 건져내고 닭고기와 무는 잘게 썰어놓는다.
(육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용)
비트는 데친 후 5mm로 다져놓고
김은 후라이팬에 구워서 비닐봉지에 넣고 비벼서 김가루로 만든다.
육수에 쌀, 닭고기, 비트를 넣고 센불에 끓인다.
끓으면 약불로 줄이고 무를 넣고, 김가루도 넣고 적정 농도가 될 때까지 끓여주면 끝!
175g 3개 나옴
맛이 없을것 같았지만 잘 먹음 ㅎ
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