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[중기이유식] 닭고기단호박컬리플라워찹쌀죽, 소고기팽이버섯비트현미죽

새로운 식재료: 팽이버섯 단호박과 비트가 들어간 이유식을 만들어서 색이 넘 예쁘게 나왔다. 비트는 냄비이유식으로 해야 색이 예쁘게 나오는듯 후기이유식 때는 밥솥을 이용했는데 색이 저렇게 안나오더라 재료: 쌀 25g, 찹쌀 20g, 닭고기 30g, 단호박 30g, 컬리플라워 40g 육수: 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간, 물 540ml 쌀과 찹쌀은 물에 불려놓는다. 찹쌀은 닭고기와 어울리므로 닭고기 이유식에는 꼭 찹쌀을 섞어주고 있다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 닭고기 안심 30g, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 닭고기는 다져놓기 단호박은 삶은 후 으..

[경복궁 맛집 / 정부서울청사 맛집 / 수요미식회 맛집] 사발

수요미식회 때 국수맛집으로 나왔다는 사발 경희궁의 아침 3단지에 있다 사발 메뉴판 2008년부터 영업을 했나보다 프리미엄 누들&라이스 가격이 엄청 비싸다 ㅎㄷㄷ 따뜻한 국물 국수 메뉴 가격이 13000원부터 14500원까지 분포 프리미엄이라곤 하지만 너무 비쌈 비빔국수 메뉴 비빔밥과 국밥 메뉴 곁들임 메뉴 마실거리 메뉴 수요미식회에 나와서 유명한 메뉴인 닭국수 닭국수 바지락 맑은 국물 국수 (바지락 국수 진짜 싸고 맛있게 하는 집을 찾았다. 이건 추후 포스팅) 연어덮밥 예쁘다 그런데 양이 작다 사발(SABAL) 재방문 의사:★★ 사실 한 3번 정도 가긴 갔는데 가격이나 맛으로 보나 다시 방문하지는 않을것 같다 ^^;

[경복궁 맛집 / 정부서울청사 맛집] 고가빈커리하우스

서대문에서 정부서울청사로 들어오면서 오래간만에 원자력안전위원회로 전출 간 직원을 만났는데 추천해 준 식당 메뉴판 버터치킨커리 주문했고, 그 이후에도 몇 번 방문했는데 매번 난 버터치킨커리 주문 ^^ 짜잔~ 주문한 버터치킨커리 맛은 괜찮다 고가빈 커리하우스 괜찮다 생각했는데 더욱 저렴하고 맛있는 커리집을 발견! 이곳은 다음번에 포스팅하기로~ 고가빈 커리하우스를 맛있게 먹는 팁! 1. 오리지널의 맛을 즐긴다. 2. 매콤한 라유를 한 스푼 3. 절인 갓김치를 한 스푼

[중기이유식] 무항생제 유기농파브레제달걀을 이용한 고구마아욱달걀죽

이유식 새로운 식재료는 달걀노른자 무항생제 유기농 달걀로 해야쥐~ 시냇가푸른나무교회 예배드리고 산 교회 숲속작은마을에서 생산해내는 자부심 가득한 달걀 ^^ 재료: 쌀 45g, 고구마 60g, 아욱 20g, 달걀노른자 2개 육수: 다시마, 무 10g, 양파 10g, 대파, 물 540ml 쌀 45g은 물에 불려놓는다. 고구마는 삶은 후 으깨놓기 (고구마큐브 사용) 아욱은 데친 후 다져놓기 (아욱큐브 사용) 물 540ml에 다시마 1장, 무랑 양파 각 10g, 대파 약간 넣고 육수를 만들어 놓음 육수에 물에 불려놓은 쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 고구마, 아욱을 넣어 약한불로 끓이다가 달걀노른자만 2개 풀어 잘 섞은 것을 넣고 끓인 후 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기

[중기이유식] 소고기애호박브로콜리현미죽

재료: 쌀 25g, 현미 20g, 소고기 50g, 애호박 30g, 브로콜리 30g 육수: 대파, 다시마, 무 10g, 양파 10g, 물 540ml 쌀과 현미는 불려 놓는다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 소고기안심 50g, 양파 10g, 무 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 애호박은 껍질과 씨를 뺀 후 다져놓고, 브로콜리는 데친 후 다져놓는다. (애호박큐브, 브로콜리큐브 사용) 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 현미 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 애호박, 브로콜리 넣어 약한불에 끓여서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 140g 3개 나옴

[중기이유식] 소고기감자근대현미찹쌀죽, 닭고기단호박양파찹쌀죽

새롭게 추가하는 식재료는 근대 재료: 쌀 25g, 찹쌀 20g, 소고기 35g, 감자 40g, 근대 20g 육수: 대파, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 물 540ml 쌀과 찹쌀은 물에 불려놓는다. 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 540ml에 소고기안심 35g, 무 10g, 양파 10g, 다시마 1장, 대파 약간 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 감자는 삶아서 으깨놓고, 근대는 데친후 다져놓기 (큐브 사용) 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀이랑 찾쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 감자, 근대 넣어 약한불에 끓여서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 < 중기이유식: 닭고기단호박양파현미..