forget-me-not

재료: 쌀 75g, 현미 5g, 양배추 45g, 새송이버섯 15g, 시금치 10g, 달걀노른자 1개 육수: 물 480ml, 다시마 2장, 대파 약간, 양파 15g, 무 30g 쌀과 현미는 물에 불려 놓는다. 물 480ml에 소고기, 양파, 무, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다. 건더기는 건져내고 소고기와 무는 잘게 썰어놓는다. (육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용) 새송이버섯, 양배추, 시금치는 5mm로 잘라 놓는다. (양배추큐브, 시금치큐브 사용) 육수에 쌀, 현미, 소고기, 새송이버섯, 무, 양배추, 시금치를 넣고 끓인다. 끓으면 달걀노른자를 풀어 넣고 약불로 줄이고 적정 농도가 될 때까지 저어준다. 160g 3개 나옴 자기가 이유식 먹겠다고.. 아주 ..

후기이유식 9개월아기 이유식 재료: 쌀 75g, 차조 5g, 소고기 60g, 양송이 40g, 달걀노른자 1개 육수: 무 15g, 다시마 2장, 대파 약간, 양파 30g, 물 480ml 쌀과 차조는 물에 불려 놓는다. 물 480ml에 소고기, 양파, 다시마, 대파를 넣고 끓여준다. 건더기는 건져내고 소고기와 양파는 잘게 썰어놓는다. (육수를 따로 만들지 않고 항상 이런식으로 사용) 양송이는 5mm로 다져놓는다. 육수에 쌀, 차조, 소고기, 양송이버섯, 양파를 넣고 끓인다. 끓으면 달걀노른자를 풀어 넣고 약불로 줄이고 적정 농도가 될 때까지 저어준다. 160g, 160g, 155g 나옴

새로운 식재료: 퀴노아, 오트밀 (아이보리몰에서 구매) 재료: 쌀 45g, 오트밀 10g, 달걀노른자 2개, 단호박 40g, 컬리플라워 40g, 시금치 20g 육수: 다시마 2장, 무 10g, 양파 15g, 대파 약간, 물 600ml 쌀과 오트밀은 불려 놓는다. 물 600ml에 무, 양파, 대파, 다시마를 넣고 육수를 만든다. 건더기 다 건져냐고 양파는 다져놓는다. 단호박, 컬리플라워, 시금치는 데쳐서 다쳐놓는다. (단호박큐브, 컬리플라워큐브, 시금치큐브 사용) 달걀은 노른자만 풀어 놓는다. 육수(?)에 불려놓은 쌀이랑 오트밀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 단호박, 컬리플라워, 시금치, 양파를 넣고 약한불에 끓이다가 달걀노른자를 넣고 어느 정도 농도가 될 ..

새로운 식재료: 미역 재료: 쌀 25g, 현미 20g, 소고기 45g, 불린 미역 35g 육수: 무 10g, 양파 10g, 물 500ml 쌀과 현미는 불려놓는다. 잡곡은 소화 안된다고 잘 안준다는데 내가 잡곡 좋아하므로 걍 잡곡 섞어주기 ^^; 엄마맘 육수를 따로 안만들고 고기 읽힌 물로 사용할 것이므로 물 500ml에 소고기안심 30g, 무 10g, 양파 10g 넣고 끓여서 익힌다. 건더기는 건져내고 소고기 안심은 다져놓기 미역은 불려놓는다. 나름 소고기육수(?)에 물에 불려놓은 쌀과 현미를 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 소고기, 미역을 넣고 약한불에 끓이면서 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기 145g 3개 나옴 재료: 쌀 25g, ..

이유식 새로운 식재료는 달걀노른자 무항생제 유기농 달걀로 해야쥐~ 시냇가푸른나무교회 예배드리고 산 교회 숲속작은마을에서 생산해내는 자부심 가득한 달걀 ^^ 재료: 쌀 45g, 고구마 60g, 아욱 20g, 달걀노른자 2개 육수: 다시마, 무 10g, 양파 10g, 대파, 물 540ml 쌀 45g은 물에 불려놓는다. 고구마는 삶은 후 으깨놓기 (고구마큐브 사용) 아욱은 데친 후 다져놓기 (아욱큐브 사용) 물 540ml에 다시마 1장, 무랑 양파 각 10g, 대파 약간 넣고 육수를 만들어 놓음 육수에 물에 불려놓은 쌀을 넣고 센불에 끓인다. 끓어 오르면 고구마, 아욱을 넣어 약한불로 끓이다가 달걀노른자만 2개 풀어 잘 섞은 것을 넣고 끓인 후 어느정도 농도가 될 때까지 저어주기