forget-me-not

국민권익아카데미에서 한겨레교육문화센터 강좌 중 일부를 지원해준다길래 바로 선택한 강좌 강좌명부터 너무 마음에 든다~ 총 4주 10시간, 토요일 10:30~13;00 커피에 대해 공부도 하고 매번 맛있는 커피를 맛볼 수 있는데 수강료는 8만원 완전 괜찮다~ ^^ 두둥~ 오늘은 첫 강좌~ 커피강좌가 진행되는 홍대앞 날씨가 꾸물꾸물했는데 입구에 들어서니 커피향이~ 기분좋다.. ^^ 지하에 있는 에디오피아 드랍스 내부 모습 메뉴판 이런걸 찍어야 하는데 사람들 많아서 패스~ 이제 커피 수업 시작이다. 매일 마시는 커피.. 왠지 배워보고 싶지 않은가.. ^^ 제 1 강좌. 생두와 맛의 평가 항목 커피의 질을 결정하는 기준은 지질, 종자, 시간 커피를 세 가지로 구분하면 아라비카, 로부스타, 리베리카 리베리카는 거의..

지난번에 병록이 오빠가 소개해줘 알게된 서대문역 근처 조개구이집인 회사 근처에 조개구이집이 없었는데 얼마전에 생겼다고.. 벌써 소문이 얼마나 났는지 일찍 안가면 자리가 꽉~ 차서 앉기가 힘들다는.. 벽에는 월미도, 오이도 등 섬 이름을 전광판처럼 붙여놨다. 메뉴판을 앉아서 찍어서 잘 안보이지만.. 조개구이/조개찜 小 25,000원 中 35,000원 大 45,000원 조개구이를 먹었는데 다른 넥타이부대들은 조개찜도 많이 먹네.. 간식으로 나오는 바나나와 불량식품들 ㅋ 바나나랑 쫄쫄이는 구워먹고, 달나라(?)는 걍 먹고.. 달나라(?)의 오리지날 불량식품과 다른 점은 좀 더 두껍고 칼라풀하다는거? 하여간 간만에 먹는 불량식품은 별미 ㅎㅎ 3명이서 조개구이 小를 시켰는데 조개가 엄청 많이 나왔는데 미처 사진도..

주말근무를 하던 어느날..아~ 회가 먹고 싶다~ 권익위 근처 횟집을 폭풍검색하던 중 발견한 이 곳! 바로 예전에 권익위 블로그 운영하면서 김춘호 사무관님이 글을 줘서 썼던 곳인데.. 실제로 가보기는 처음 메뉴! 참 간단+저렴하다 ^^ 일단 머리 큰 홍돔이나, 돗돔 이런 녀석들을 시키면 머리구이도 같이 준다. 처음에 주시는 메추리알과 고추, 양파, 마늘, 쌈장 메추리알.. 참 푸짐하게 주신다 ㅋ 여기는 스끼다시를 많이 주지는 않지만 제철인 것들을 골라 만들어주신다는..시원한 홍합탕~홍합탕 끓이는 방법을 들었는데 까먹어버렸네.. ^^; 석화~ 쌈장 위에 마늘과 고추까지 얹어주시는 쎈스! 맛있어~ 맛있어~ 스끼다시 과메기.. 과메기는 그닥 즐기는 편이 아니어서 패스~ 이곳은 특이하게도 날치알 파절이를 주는데...

실내포장마차인 체인점으로 운영되고 있는데 가끔씩 찾는 중림동 그대가 사라진 포장마차 버들골 안으로 달을 용접하는 밤 계란말이가 하얀 치즈를 물고 홍합탕 뒤에 숨었다 쭈그러진 냄비 떨어지는 조명 아래로 가장자리가 검게 그을린 달그림자 생각해보니 불룩한 해물뚝배기 바닥 등 굽은 새우가 천천히 밤을 고른다 팽이버섯 목도리가 제벌 어울렸다 안주로 만든 멋드러진 시.. 새우의 팽이버섯 목도리 ㅋ ^^;; 냄비 뚜껑으로 만든 메뉴판.. 깜찍하다~ ^^ 가리비구이 나름 데코레이션으로 소금에 불을 활활(?) 붙여준다 ㅎㅎ 두부김치.. 버들골 이야기 안주들은 양이 상당히 많아서 하나만 시켜도 배부르게 먹을 수 있다. 가끔 실내포장마차~ 좋아 ^^

스테이크를 무한리필 해주는 곳은 참~ 많다. 정동의 이빠네마, 대학로의 상파울루 등등.. 개인적으로는 홍대의 이 가격대비 제일 괜찮은 것 같다. 짜잔~ 무한제공 스테이크가 1인기준 25,000원 등심, 채끝, 닭다리, 마늘비프, 삼겹살을 베이컨으로 싼 녀석, 파인애플 등.. 다른 브라질 레스토랑처럼 부위가 많은 것은 아니지만.. (사실 이게 더 마음에 든다) 리필도 부위에 상관없이 할 수 있고.. 창가에 붙인 예쁜 조명 테라스 석에서 매장 안쪽을 보면서 찍은 사진 매장이 크지는 않지만 정감있다 ^^ 기본으로 나오는 야채샐러드와 볶음밥 볶음밥도 리필된다. ^^; 버나그래찌, 감자샐러드, 양파피클, 오이피클 특히 브라질식 김치인 버나그래찌는 넘 맛있다. 바게뜨 위에 얹어서 먹어도 정말 맛있을 것 같다. 먼저..

와플이 정말 맛있는 와플카페 먹어본 와플 중에 단연 최고라 자신있게 말할 수 있다. 와플만 생각나면 바로 으로 고고씽~♪ 사진이 아기자기하게 예쁘게 붙어있는데.. 사실 입구옆 화장실문이다. ㅋ 실내에서 바깥쪽을 찰칵! 조명이 옐로우톤이라 분위기있고 따뜻해보인다~ 꺄~ 맛있는 와플~ 겉은 바삭한데 안은 쫄깃하다. 젤라또와 과일 와플 2개 추가~ 포크 위에 슈가파우더를 뿌려서 데코레이션을 했다. 특이해~ 아이스크림 위에 에스프레소 워낙 젤라또가 맛있기에 아포카토도 최고다~ ㅎㅎ 와플잇업 / 제과,베이커리 주소 서울 서대문구 대현동 37-35번지 전화 02-312-5413 설명 갓 구워낸 벨기에식 와플 전문점 와플잇업입니다. 벨기에 와플은 일반...

왠지 요즘은 소화도 잘 안되는 것 같고... 산뜻하게 굴요리를 먹어보자고 검색해서 찾은 홍대입구 메뉴판이 너무 예쁘다~ 굴정식은 15,000원인데.. 굴전, 굴튀김, 석화구이, 석화그라탕, 굴회덮밥이 나온다~ 꺄~ 나 굴요리 너무 좋은데 정식을 시키면 다양하게 나오니까 완전 좋구낭~ 짜잔~ 푸짐하다~ 요기에 밥을 넣고 고추장과 함께 비비면 맛난 굴회덮밥이~ 밑반찬이랑 굴미역국도 다 맛있었는데 먹느라 사진 못찍고.. ^^; 정말 산뜻하고 맛있게 식사할 수 있는 좋았어~ 또가고 싶구나~ ㅎㅎ

그렇게.. 그렇게.. 갑자기 조개구이가 며칠동안 계속 먹고 싶었다. 집 주위를 검색하다가 찾은 홍대 무한리필 조개구이 맛집 조개+새우 무한리필시 1인당 15,000원이다. 양이 많으니 여러명이 가서 모듬조개 中이나 大를 시키는게 더 괜찮을거 같기도 하다. 서비스로 나오는 된장찌개와 계란탕, 오뎅바에서 마음대로 가져다먹을수 있는 오뎅꼬치 새우 + 조개.. 양 너무 많다.. 배불러~ 약간의 느끼함을 달래려고 주문한 해물라면 3,500원 아~ 진짜 쵝오! 라면 안시켰음 진짜 후회할뻔 했다. 조개구이야 물론 바닷가에서 먹는게 최고다. 바닷가 조개구이를 생각하며 먹는다면 아쉽겠지만 이 서울지역에서 이정도면 다행(?) 무한리필이라고 괜히 욕심내지 말고 적당히 시키고 맛있게 먹는 것이 포인트일 것 같다. 그래도 조개..

예전에 케이블 TV에서 아이비가 사회를 보던 프로그램에서 찾아갔던 홍대 디저트 카페 르뿌띠푸 프루지오 상가 2층에 있었는데 카페가 아파트 상가내에 있어서 그런지 멋지거나 예쁘거나 하지는 않다. 하지만 착한 가격과 예쁜 마카롱과 케잌은 눈이 즐겁다. 똥케이크 두 종류가 있는데 오늘 먹은건 생크림 똥케이크 깜찍하게(?) 똥파리 세마리가 올려져 있다. 똥파리는 건포도와 아몬드로 되어있어 맛이 일품이다. (쓰고 나니 이상하네 ^^;) 다음에는 다른 디저트도 먹어봐야지~

개인적으로 다양한 요리를 접할 수 있고 이국적인 분위기를 느낄 수 있는 이태원을 참 좋아합니다. 최근에는 불가리아 레스토랑인 젤렌을 가끔씩 가는데요. 흔치 않은 불가리아 레스토랑인데다가 가격도 그리 비싸지 않은 편이예요. 주말에는 꼭 예약을 하세요. 좌석이 많지 않고, 대기석이 없는 관계로 바깥에서 엄~청~ 오래 기다려야 합니다. 실내 사진을 찍지는 못했는데요. 천정에는 포도덩굴이 가득하구요. 홀 가운데에는 인어언니 동상이 있어요 ^^; 그리고 인테리어 전반이 빨강+녹색 크리스마스와 왠지 잘 어울리는 분위기에요. → 이건 기본으로 나오는 빵 제가 완전 좋아하는.. 또 모양도 너무 예쁜 Stuffed Tomato 뚜껑을 열면 치즈가 가득~ 토마토와 함께 잘라 먹으면 상큼하면서도 풍부한 치즈풍미를 느낄 수 ..