forget-me-not

요즘 카카오 톡딜 중독인 나 ^^; 한 번 먹으면 멈출수 없다는 파스키에 팡올레 모닝빵과 트레쎄 식빵을 구매했당 먼저 도착한 트레쎄와 팡올레 팡올레 2개는 추가주문해서 또 나중에 도착 트레쎄 식빵으로는 달걀오이샌드위치를 만들어 먹었는데 급먹느라 사진을 못찍었네 ^^; 핫도그 사진만 ㅋ 팡올레 모닝빵을 반을 갈라서 한쪽면에는 마요네즈, 한쪽면에는 머스타드를 발랐다. 채썬 양상추에 블랙올리브랑 토마토, 피클을 넣고 존슨빌 소시지를 올리고 케찹으로 마무리 (존슨빌 소시지 안에 체다치츠가 있는거라 치즈는 패스) 요건 24개월 아기용 핫도그 머스타드와 피클 생략 토마토는 깜빡했었는데 망고한테 "핫도그 먹자~" 하니까 토마토 넣어달라고 깜짝 그래서 토마토를 추가했다고 한다 ㅋ #먹을줄아는아기

1. 우유에 달걀 넣고 풀어서 식빵에 적셔 구워주기 2. 프렌치토스트 사이에 바나나 넣기 3. 계피설탕으로 마무리 먹기 좋게 자른 양상추, 방울토마토, 큐브치즈에 발사믹, 파마산치즈가루 뿌리기 발사믹드레싱: 발사믹식초, 올리브유, 소금, 후추 홍차와 함께 하는 브런치 ^^

원주 친정집에서 농사지은 감자를 많이 보내주셔서 뭘 해먹을까 고민하다 감자샐러드를 만들기로 함 자색 감자였는데 엄청 맛나당~ 재료: 감자, 당근, 양파, 피망, 오이, 계란, 마요네즈, 소금 감자를 삶아서 으깨준다. 내가 아끼는 감자 으깨는 녀석~ 넘 귀엽지 않나용? ^^ 포슬포슬하게 으깨진 감자들 오이, 당근, 양파를 잘게 썰어서 소금에 살짝 절여서 물기 꼭 짜주기! 으깬 감자 위에 투척! 삶은 계란도 섞어준다. 삶은 계란은 흰자, 노른자를 분리해서 흰자는 칼로 다져주고, 노른자는 으깨서 넣어줌 모든 재료를 다 넣어준 후에 마요네즈 넣고 쉐킷쉐킷! 감자샐러드 완성! 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 모닝빵에 넣어서 먹어도 맛있고~ 토스트에 넣어서 치즈랑 케찹 살짝 뿌려 먹어도 맛있고~ 감자..

자투리 야채가 있을때 해먹는 파프리카와 양파만 볶아 넣어도 맛있는데 이거 만들땐 브로콜리가 넘 많아가지고 ^^; 재료: 식빵, 토마토 소스, 브로콜리, 양파, 올리브, 방울토마토, 모짜렐라치즈 식빵 위에 토마토 소스를 바르고 채썬 양파와 살짝 데친 브로콜리, 방울토마토, 올리브를 얹고 모짜렐라 치즈를 얹은 후에 오븐에서 피자가 녹을때까지 익혀주면 땡! 초간단 간단하지만 맛은 훌륭~ 다른 재료가 없다면 토마토소스 위에 양파랑 파프리카 볶은것만 올리고 모짜렐라 치즈만 얹어도 맛나다~

원주 친정집에서 야채를 이것저것 많이 보내주셨는데 직접 따서 보내주신 오이 3개 뭐 해먹을까 고민하다가 일요일이고 하니 샌드위치를 만들어 먹기로~ 재료: 오이, 계란, 소금, 마요네즈, 식빵, 치즈(없어도 됨) 오이는 껍질을 벗기고 썰어서 소금에 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜놓는다. 계란은 삶아서 마요네즈에 으깨어 준비 식빵에 마요네즈를 바른다. 나름 3가지 버전으로 만들어서 어떤게 제일 맛있을지 비교해보기로~ ① 마요네즈 + 오이 + 계란 ② 마요네즈 + 치즈+ 계란 + 오이 ③ 마요네즈 + 머스타드 + 치즈 + 계란 + 오이 치즈 얹은 후에 계란 올리기 오이 올리기 먹어보니 오이가 더 많은게 나을 것 같당 사진상으로는 1겹인데 오이는 2겹을 올려야 더 상큼하고 맛있당 샌드..

동네마트에 장을 보러 갔는데 넘 귀엽게 생긴 단호박이.. 이때까지 단호박 요리 한번도 안해봤는데 걍 하나를 덥석 집었다. 집에와서 고민.. 이 녀석을 어떻게 먹어야 하나... ㅠㅠ 된장.. 집에 찜기도 없는데.. 그리하여 전자렌지를 이용해 초간단 단호박라즈베리치즈구이를 만들었다~ 재료: 단호박, 라즈베리, 피자치즈, 올리고당 찜기가 없으므로 전자렌지를 이용해 단호박을 찌기로 결정! 꼭지 있는 부분만 칼로 잘라내고(딱딱해서 간신히 자름 ㄷㄷ) 비닐팩에 넣어서 전자렌지에 한 2분 돌려준다. (※ 구멍안내면 비닐팩이 빵~ 터지므로 구멍을 꼭 내주는 쎈스) 그럼 칼질이 훨 쉬워진다. 단호박을 반 잘라서 숟가락으로 씨를 다 파내고 전자렌지에 5분 정도 돌려주면 단호박이 다 익는다 ㅋㅋ 이제 칼질은 무진장 쉽다. ..

집에 토스터기가 없었는데 삼성카드포인트몰에서 필립스 토스터기를 싸게 팔길래 덜컥! 사버렸다 ㅋ 토스터기 개시한다며 앞동네 '이지바이' 빵집에서 곡물식빵을 한줄 사왔다. 이지바이 빵집은 초저가빵집으로 곡물식빵이 1,500원~ 소보루, 고로케 같은 빵들은 500원~ 완전 착한 빵집 ㅎ 고기만 좋아하는 남동생과 나 풀을 조금이라도 더 먹기 위해 나름 고민하는데~ 토스터기 개시 기념으로 두부버섯샌드위치를 만들어보기로 했다. 두부 한모는 500원~ 아~ 참 착하다~ 워낙에 또 남동생이 두부를 사랑해서 두부는 꼭 사는편 재료: 식빵, 양상추, 시금치, 양파, 두부, 양송이버섯, 표고버섯 부재료: 오일, 소금, 후추, 발사믹식초, 간장 1. 오일을 두룬 팬에 두부를 노릇노릇하게 굽는다. 2. 양송..

예전엔 참 많았는데 요즘은 계란빵 파는데가 별로 없다.. 계란빵은 특히 우리집 아들(남동생)이 참 좋아했는데.. 얼마전에 사무실 동료들이 경향신문 앞에서 계란빵을 사왔는데 요즘은 1개에 천원이란다. 호~ 계란빵.. 왠지 집에서 만들수도 있을거 같긴 한데 말이지.. 계란빵 만드는법?! 어렵지 않아요~ ^^ 재료: 핫케이크가루, 우유, 달걀, 소금, 파슬리 약간(생략 가능) 1. 종이컵에 기름을 발라준다. 나중에 빵이 잘 떨어지기 위해 바르는데, 집에 머핀틀이 있으면 좋겠지만 없으니까 종이컵으로 ㅎ 2. 핫케이크 가루에 우유, 달걀을 섞어 만든 반죽을 종이컵에 3~4숟가락을 떠 넣고 그 위에 계란 1개를 투척 3. 굵은 소금 살짝, 파슬리도 살짝 얹어주고~ 4. 180도로 예열된 오븐에서 30분 정도 구워주..

파리바게뜨에 갔더니 잉글리쉬머핀이 있네 ㅎ 4개가 들어있는데 단돈 2,000원 T카드 할인으로 1,800원에 잉글리쉬머핀 득템 ㅎㅎ 재료: 잉글리쉬머핀, 체다치즈, 모짜렐라치즈, 베이컨, 계란, 피클, 토마토케찹 두둥~ 자체 맥모닝 잉글리쉬머핀 안에 체다치즈, 모짜렐라치즈, 베이컨, 계란후라이 근데 사진 찍을때 빵을 뒤집어놓고 찍었네 ㅋ 뭔가 부족한 느낌..?! 계란 후라이를 반숙으로 노른자를 살짝 안익히고 했더니 느끼한 맛이 있는 것 같아서 피자주문할 때 무료로 추가시킨 피클을 추가하고 달걀은 깨뜨려서 허브솔트 뿌려서 후라이 ㅎ 소스는 만능소스인 토마토케찹으로 ㅋ 흠.. 훨 낫다 ㅎㅎ 맛은 좋은데 칼로리의 압박이.. ㅎㄷㄷ 허니머스타드 소스 있으면 한쪽면에 더 발라줘도 맛있을 듯하고 양상추 추가해도 되..

엄마가 집에세 피망을 잔뜩 가져다 주셨당. 요즘 풀값도 비싼데 좋아좋아~ 그런데 분명 앞마당에 피망 심을 때 노랑, 주황, 빨강 파프리카도 심은거 같은데 온통 녹색 피망뿐.. 엄마한테 물어봤더니 아빠가 심을 때 표시를 안해놔서 걍 녹색 달린거 다 따오셨다고 ㅋ ^^; 픠망, 양파, 햄을 잘게 썰어서 락앤락에 한통 가득 만들어놓으면.. 아침에 식빵 위에 잘라놓은 재료에 피자치즈 얹어 전자렌지에 돌리면 끝~ 나중엔 귀찮아서 양송이도 잘게 썰어서 락앤락 통에 입수~ ^^; 재료: 식빵, 픠망, 양파, 햄, 양송이, 올리브, 피자치즈 소스: 스파게티소스 또는 토마토케찹 회사나가는 동생 식빵 챙겨주며.. '세상에 이렇게 착한 누나 없다~"라며 주입식 교육을.. ㅋ