forget-me-not

인헌시장에서 쭈꾸미 사서 쭈꾸미샤브샤브 샤브샤브 육수는 간단하게 멸치다시마육수 야채는 배추, 청경채, 팽이버섯, 표고버섯, 쑥갓 준비 소스는 걍 연겨자+간장 안녕? 쭈꾸미야~ 국물이 시원해지라며 야채를 먼저 입수시킨 후에 쭈꾸미 퐁당 넘 익히면 질기니까 살포시~ 너네 맛있을거지?? 나란히 누워있는 쭈꾸미들 ㅋ 뿅~ 잘 익었당~ 먹자~ ^o^

풀무원 메밀소바를 샀는데 덤으로 붙어있던 마라볶음면 생면식감이란다 한 번 먹어볼까~ 면 + 요리토핑 + 마라소스 마라소스는 불을 끈 후, 마지막에 넣고 섞어주라 함 요리토핑이 꽤나 많이 들어있는듯 마라소스를 넣은 후 일단 마라향이 많이 나고 매운데 나한테는 글쎄.. 불닭볶음면에 넘 익숙해졌나 자꾸 생각나는 그 맛은 아닌 것 같았다. 공짜로는 먹었지만 내돈 주고 다시 사먹을 정도는 아닌듯 ^^;

코스트코에 갔다가 양갈비를 사봤다. 양고기를 좋아하는데 코스트코에서 왜 양갈비 살 생각을 이때까지 안했단 말인가 ㅠㅠ 올리브오일, 소금, 후츠, 파슬리, 바질을 발라서 좀 뒀다가 에어프라이기 180도에서 10분, 뒤집어서 10분, 다시 뒤집어서 5분 악~ 너무 맛있어 ㅠㅠ 앞으로 종종 애용해야겠다~

지난 여름 한정판으로 나왔던 삼양 삼계탕면 서울에선 이젠 구하기가 어려운데 다행히 친정이 있는 강원도 원주에는 삼양공장이 있어서인지 아직 삼계탕면이 있다해서 공수! 사진은 별로로 나왔지만 면이 다른 라면과 달리 좀 넙적하고 나름 닭고기도 씹힌다 맛있쪙~♡

냉장고 파먹기 중 냉동실에 있던 삼치와 냉장고에 있는 무를 해결하기 위한 삼치, 무, 양파, 파, 청양고추, 홍고추 양념: 간장 반컵, 고추가루 4, 된장 0.5, 설탕 1.5, 맛술 2, 다진마늘 1, 간생강 조금, 후추 (밥숟가락 기준) 무를 잘라서 냄비 바닥에 깐다. 무 위에 삼치랑 대파, 청양고추, 홍고추 넣고 양념 다 올리고 쌀뜨물 넣어서 팔팔 끓이면 끝!

강원도 원주집에서도 고구마를 한 박스 보내주시고, 신랑 제자 학부모님도 고구마를 선물로 한 박스 주시고.. 고구마가 넘 많아 맨날 구워먹는 것도 질리다 보니 을 해보기로~ 재료: 고구마, 다진 소고기, 양파, 다진마늘, 맛술, 후추, 설탕, 피자치즈, 체다치즈 루 재료: 밀가루, 버터 다진 소고기, 양파, 다진 마늘 설탕 다진 소고기에는 맛술과 후추로 살짝 밑간 볶아서 준비해놓기 밀가루에 버터를 녹여 루 만들기 살 엄청 찌겠지? ^^;; 익힌 고구마를 깔고 볶은 소고기, 양파 위에 깔고 그리고 루 얹기 이런 식으로 겹겹히 쌓는다 마지막엔 모짜렐라 치즈와 피자치즈 얹기 치즈는 사랑이니깐요~♡ 오븐에 구워주면 완성! 칼로리 폭탄인 그래도 맛있으니 패스!

지난 번 초보부모출산교실에서 배운 내용 실천하기 출산 전 해야 할 일 '냉장고 파먹기' 특히 냉장실에 있는 것들은 엄마가 병원에 입원하고 조리원에 가면 냉장고에서 음식쓰레기가 속출하게 된다고~ ㄷㄷ 그래서 월요일 유도분만 입원 전 냉장고 안 식재료를 소진하기 위해 폭풍 요리 냉장고 파먹기 중 소고기무나물, 무생채, 계란볶음밥, 갈릭새우마요 원주 친정에서 무를 가져다 준게 있어서 만들기 지난번 수미네 반찬에서 보니까 엄청 간단하길래 도전! 고기는 냉동실에 있던 다진 소고기 이용 ○ 재료: 무, 다진 소고기, 다진마늘, 소금, 파, 참기름 1. 후라이팬에 기름을 두르지 않고 다진 소고기를 볶는다. 2. 소고기가 반쯤 익었을 때 후라이팬 한쪽으로 고기를 몰아놓고, 채썬 무에 다진마늘, 소..

출산 전 냉장고 파먹기중 냉동실에 있는 돼지고기와 냉장실에 있는 야채들 털어내기 양념: 물, 간장, 설탕 고기 밑간: 맛술, 다진생강 or 다진마늘, 후추 야채: 감자, 양파, 고추 (있으면 넣는 거) 당근, 버섯, 브로콜리 감자, 당근, 브로콜리, 양파 강불에서 1~2분간 볶아주기 돼지고기 넣고 홍고추, 청량고추 넣고 양념 투하 물:간장:설탕 = 4:1:1 잘 섞어서 중불에서 20분 정도 조려주기 5분 정도 남기고 팽이버섯 있어서 넣어주고 마저 익히면 끝! 감자만 있어도 이 양념에 강 조리면 감자조림이지 뭐 진짜 초간단하게 만드는데 엄청 맛남

냉장고 재료가 마땅치가 않아서 뭘 먹을까 고민하다가 감자는 많기에 감자짜글이를 만들어먹기로 결정! 감자, 물, 통조림햄, 고추장, 된장, 간 마늘, 진간장, 대파, 고춧가루, 설탕, 청양고추, 양파 감자랑 양파를 잘라서 냄비에 깔아준다 스팸을 봉지에 넣고 으깨서 넣어주고 (약간 씹히는 맛이 좋아 넘 열심히 으깨지는 않음 ^^;) 된장 1/3, 고추장 1, 고춧가루 2, 설탕 1, 진간장 4, 간마늘 1숟갈 넣고 섞어줌 물 넣고, 대파, 청양고추 넣어서 끌여주면 완성!! 엄청 간단한데 맛있다.만들기 쉬운 고추장찌개 느낌?소주를 부르는 맛인데 임신중이므로 술은 패스 흑 ㅠㅠ

집에 택배가 도착했는데! 앗! 장어가 너무 많다 ㄷㄷㄷㄷㄷ 이걸 어떻게 먹어야하나 멘붕에 빠졌으나 정신을 차리고 에어프라이어를 사용하기로 결정! 종이호일을 깔고 장어를 잘라서 정렬! 180도로 해놓고 20분 굽고 뒤집어서 또 굽고 기름이 쪽 빠지면서 엄청 잘 구워졌당~ 사먹는 것과 다름없는 맛 한동안 장어구이 엄청 먹었네 ^^;;